- soutier
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• 1870; de soute♦ Matelot chargé de l'arrimage des objets d'approvisionnement, et spécialement du service de la soute à charbon.♢ Fig. Personne qui effectue une tâche ingrate (cf. Aller au charbon) et est peu considérée.soutiern. m. Matelot qui travaille dans les soutes.⇒SOUTIER, subst. masc.MAR. Matelot chargé, sur les bateaux à vapeur, de transporter le charbon des soutes vers la chaufferie. En 1921, lorsque la « France » a abandonné la chauffe au charbon pour ses machines développant une puissance relativement modeste de 45 000 ch, le nombre des chauffeurs et soutiers est passé de 206 à 84 (M. BENOIST, PETTIER, Transp. mar., 1961, p. 150).Prononc. et Orth.:[sutje]. Att. ds Ac. 1935. Étymol. et Hist. 1870 (VERNE, Vingt mille lieues, t. 1, p. 12). Dér. de soute; suff. -ier. Fréq. abs. littér.:17. Bbg. QUEM. DDL t. 10.soutier [sutje] n. m.ÉTYM. 1882, la Science illustrée, t. II, p. 63; de soute.❖♦ Matelot chargé de l'arrimage des objets d'équipement, d'approvisionnement, et spécialement du service de la soute à charbon (→ Graisseur, cit. 1). — REM. Le fém. soutière est virtuel.
Encyclopédie Universelle. 2012.